Engº Agrónomo;

Perito em Análise Sensorial pela Universidade de Jaén;

Chefe de Painel pelo Conselho Oleícola Internacional;

Vice Presidente da ACOS - Agricultores do Sul;

Vice Presidente da OLIVUM - Olivicultores do Sul;

Um dos responsáveis pela ACOS juntamente com a Drª Helena Monteiro pela Organização do muito Conceituado e único concurso internacional de Azeite Virgem Extra em Portugal PRÉMIO OVIBEJA Juntamente com a Casa do Azeite na pessoa da Engª Mariana Matos e que é Presidido pelo Professor José Gouveia, Autoridade no sector a nível Mundial.

Com provadores especialistas de 14 a 16 países diferentes e Azeites provenientes sempre de também 14 a 16 Países diferentes e de hemisférios diferentes também